Al di là della Parma del centro cittadino, si deve forse ancora scoprire la silenziosa bellezza e il nascosto incanto della provincia. Un percorso enologico, potrà guidare il turista alla ricerca di pace e tranquillità tra le affascinanti architetture dei castelli. La terra del prosciutto e del parmigiano reggiano è infatti anche terra di inconfondibili vini, quali il Lambrusco, la Malvasia, la Fortanina, il Berzemino e la Folgarina.