Cittadina di 50.000 ab. a 150 km da Lisbona (raggiungibile in pulmann in ca 2 h), Evora è stata fondata dai Romani col nome di Liberalitas Julia e citata da Plinio come Ebora Cerealis per gli abbondanti raccolti.

Vera "città museo", fu dichiarata nel 1986 dall’Unesco Patrimonio dell’Umanità.

Si citano i maggiori monumenti: il Sé (cattedrale) è il più importante monumento dell’epoca medievale rimasto, edificato nel sec. XII, ha l’aspetto di chiesa- fortezza, con la facciata chiusa da torri massicce quadrangolari;

Il Tempio di Diana, testimonianza del periodo romano del sec. II AC, con 14 colonne corinzie; la sua buona conservazione è dovuta al fatto che, nel medioevo, il tempio fu murato e trasformato in edificio pubblico.

Il Convento Los Loios, oggi albergo, con annessa chiesa di fine ‘400, edificata per la congregazione dei canonici regolari di Sant’Eloi (los loios) da Rodrigo Alonso De Melo

Università fondata nel 1559 dai gesuiti per contrastare la più importante Università di Coimbra.

Si segnala infine l’Acquedotto dell’Acqua d’Argento, lungo 19 km, realizzato nel 1400, intorno alla cittadina.

Per i fedeli, si può raggiungere in 2 ore d’autobus, Fatima, cittadina moderna nota per il suo Santuario, sul posto in cui nel 1917 apparve la Madonna a tre pastorelli del posto